Sivut

15.7.2016 Ostetaan ihan vaan pari pulloa, ettei lähe lapasesta

La Morra
Keskiviikkoaamuna oli aika sanoa hei hei ihanalle majatalolle ja sen ihastuttavalle omistajalle Sonialle. Kun kerroimme matkamme jatkuvan Baroloon, Sonia suositteli meille La Morraa, joka on Barolon alueen korkeimmalla kukkulalla oleva pieni kylä, jonka maisemat ovat näkemisen arvoiset. Viiniä, viiniä, viiniä silmänkantamattomiin. Kaunista. Henkeäsalpaavan kaunista.

Piemonten viinimaisema Lange-Roero ja Monferrato on Unescon maailmanperintökohde.
Näin Välimeri vaihtui siis Barolon punaviinialueeseen. Vierailimme muutamalla viinitilalla ja mukaan tarttui toki myös jokunen tuliainen. Viinitiloja on alueella vierivieressä, mutta italialaisittain on välillä hankalaa tietää, onko vierailijat tervetulleita, pitääkö kierros varata etukäteen, onko turistit vain välttämätön paha... Satuimme kuitenkin poikkeamaan kolmella hyvin erilaisella tilalla perinteisestä pientilasta teolliseen halliin ja pääsimme tietenkin myös maistelemaan tilojen tuotteita. Punaviini maistuu hyvältä myös aamuisin!

Virnan kellarissa
Vähän isommassa kellarissa
Jos vaikka siitä alkuun...
Barolon kaupunki sattui samaan aikaan olemaan "suljettu". Paikalliset Porin Jazzit, joilla esiintymässä muun muassa Elton John, sulkivat tiet ja alkuviikosta myös ravintolat. Ystävällisen henkilökunnan avulla löytyi kuitenkin kaupungin ainoa ruokaravintola, josta saimme illalla apetta.

Päätimme pysytellä vielä hetken Piemontessa ja varasimme huoneen Albasta. Paikallisessa viinikaupassa ensimmäisenä kysyttiin, mistä olemme ja kerrottiin, että "Chef Sukula" on hyvä ystävä ja asuu ihan lähellä. Tryffeliä ja viiniä, viiniä ja tryffeliä. Siinäpä tämän kaupungin sisältö.

Mutta sitten. Osteria La Sognatori. Mene ja syö, niin tiedät. "Piccolo antipasti?" "Si, grazie." Pöytä täyttyi herkuista: tartaria, juustoa ja tryffeliä, tuoreita viikunoita, leikkeleitä. Päätimme, että tämä on ravintola, jossa syödään pitkän kaavan kautta ja se kannatti. Lasku oli naurettavan pieni, palvelu oli mutkatonta ja viini hyvää. Kotimatkallekin saimme pienen viinipullon, kuin kiitoksena siitä, että kävimme heillä syömässä.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti